Uitgaan in Trollhättan

Uit eten gaan in Trollhättan ... (natuurlijk op Saab-tracks)

Update december 2013

In Trollhättan zijn veel goede restaurants, evenals in de omgeving. Met de geschiedenis van Saab is er de binnenstad Butlers, Vernoemd naar Keith Butler-Wheelhouse, de eerste Saab-baas met GM-afkomst. Butler-Wheelhouse heeft veel vrienden gemaakt tijdens zijn ambtstermijn in Trollhättan en is nog steeds erg aanwezig. Opmerking: niet alles van GM was echt slecht.

Butler's Restaurant
Butler's Restaurant

Omdat 1992 in Trollhättan volgens het verhaal geen geschikt restaurant was voor internationale bezoekers, startte hij samen met de toenmalige baas van Volvo Aero de oprichting van de Butler. Ondertussen is er niet alleen het restaurant. Een gezellige pub en een nachtclub werden toegevoegd.

Het restaurant is nog steeds goed, prijs en prestaties kloppen, de kwaliteit van de keuken is boven alle twijfel verheven. Service is warm en bijna overal in Zweden heeft Butler ook gratis internettoegang. Als u geen plaats in het restaurant kunt vinden, wordt reserveren ten zeerste aanbevolen, u kunt de hoek om in Butler's Mexican Bar and Nightclub.

De oude, gezellige pub, eigenlijk onze geheime tip, is sinds de winter 2013-geschiedenis. De nieuwe, met moeite ontworpen bar is zeer stijlvol. Maar gewoon Mexicaans en geen café. Het ontbreekt aan de gezellige sfeer van het oude etablissement. Het eten is nog steeds goed, maar puur ontworpen voor de landelijke keuken van Mexico. Wie de leuke service vraagt, krijgt altijd een stoel. Ofwel met vriendelijke Zweden aan tafel of na een korte wachttijd die van jou.

In Butlers zit je midden in het leven. De Zweden gaan graag uit in het weekend. Of het nu live muziek, vrijgezellenfeest, we hebben al alles in de Butlers ervaren, en elke keer was het leuk.

Onder het Swania Hotel op Strandgatan ligt het Strandgatan Bistro. Een heel Zweedse, traditionele bistro met veel lekkere verleidingen op het aanrecht. Iedereen die een dieet plant, moet wegblijven. In de zomer zit u direct aan Göta Älv met een bijna maritieme flair. 'S Avonds woedt het nachtleven van Saab City hier met een jong publiek. Zoals zo vaak in Zweden, is zelfbediening ook aan de orde van de dag bij Strandgatan Bistro.

De Juno passeert de Strandgatan Bistro
De Juno passeert de Strandgatan Bistro

Kantine op het fabrieksterrein

U kunt echt van dichtbij en persoonlijk komen met een bezoek aan de kantine op het fabrieksterrein van Saab. In het aandrijflijncomplex naast het Lean Nova-gebouw bevindt de kantine zich op de begane grond en is deze zonder toegangscontrole te betreden. De telefoniste is een externe dienstverlener, het eten is zo ... nou ja ... kantine. Tijdens de lunch zit je tussen voormalige of huidige Saab-medewerkers. Met een beetje geluk is er een bekend gezicht.

U kunt uw auto parkeren voor de deur en soms ziet u een pre-series electrosaab onderweg van het Powertrain-gebied naar de hoofdingang.

En dan was er het verhaal van fast food ...

Eigenlijk kun je fast food in Zweden volledig vermijden. De keuken van het land is te lekker, en in bijna elk restaurant zijn er ook zelfgemaakte hamburgers. Iedereen die in Zweden reist, moet, als het probleem niet kan worden voorkomen, het Amerikaanse restaurant met de gouden letter negeren.

De restaurantketen MAX biedt hamburgers en wat hen toebehoort, beter, frisser, gezonder. Waarbij met de gezondere zoiets, maar er is MAX vegetarische burger of visburger of gewoon met pluimvee. Fresher, echter, moet men letterlijk nemen en een paar minuten meer tijd plannen.

Als fastfood dan .... Max
Als fast food dan .... Max

In Trollhättan vind je de MAX als je over de Stallbacka-brug richting Vänersborg rijdt, aan de linkerkant in Överby of in het stadscentrum. Wij geven natuurlijk de voorkeur aan de MAX in Överby - en terecht.

Bekijk vanuit de Max rechtstreeks naar de Saab-fabriek
Bekijk vanuit de Max rechtstreeks naar de Saab-fabriek

Omdat je, afhankelijk van het weer, de Saab-dichtheid kunt bewonderen vanuit het restaurant of vanaf het terras. Of kijk vanaf een stoel in het midden van het restaurant rechtstreeks naar de Saab-fabriek. Het Saab-logo in het gezichtsveld, de verse burger smaakt bijzonder goed, natuurlijk. Dit is natuurlijk een beetje gek, maar normaal zou saai zijn.

Je moet niet bang zijn om Max te bezoeken. Zelfs als u de taal niet spreekt, kunt u doorgaan met de bestelling met Engels of Duits. Of probeer een paar basis Zweedse termen en krijg dan veel sympathie.

Tekst: tom@saabblog.net

Afbeeldingen: saabblog.net